2024年4月5日、坂下建設の樋ヶ沢倉庫で花見を行うことになったので、花見について調べてみました。
小学館の精選版日本語国語大辞典によると花見とは「花を見て遊び楽しむこと。主として春の桜についていい、花の下で宴をはり、遊興すること」とあります。ならばと倉庫の周りを見渡しても花は何もありません。
まさか今回の花見は、花見という名のただの飲み会なのでは?という疑念を抱いてはいけません。桜の咲く時期に集まって宴会をすればそれはもう立派な花見なのです(たぶん)。
さて今回の花見はというと、鉄板で肉等を焼き、焼けたら各自で取り行き、食べて飲むというスタイルです。
みんな腹が減っているので若干殺気だった雰囲気。遠慮していると肉は一瞬でなくなります。じゃんじゃん焼きます。
肉が焼けるまで待機➡肉が焼ける➡一斉に群がり肉は一瞬でなくなる。これを5~6回繰り返すと少し腹が満たされたのかみんなの表情も心なしか穏やかになってきたように見えます。
肉を焼く間に、焼きそばを2回ほど作りましたが出来上がると一瞬でなくなります。まさに獣のような食欲。こうでなければ体を酷使する建設業の仕事はできません。
仕上げは、坂下建設名物牛ホルモン焼きそばです。これがまたうまい。ただ焼きそばの肉が牛ホルモンというだけの焼きそばですが、なぜか非常にうまいのです。
途中雨が降りましたが、屋根のおかげで濡れることなく最後まで楽しく、そしておいしくいただきました。
ご馳走様でした。
コメント